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　　人工掃霜：操縱職員手拿清除工具直天花板循環風扇接在蒸發器的表面上去除凝霜的方法稱人工掃霜。一般只合用於凍結物冷藏庫的牆排管和頂排管的除霜。凍結物冷藏間是長期存貨的冷藏間，排管處於貨物頂部或緊鄰貨物周邊，假如采用熱氣融霜或電熱融霜，霜的融化不但會使物品受潮，還會把物品黏結成塊，並且，庫溫的回升還會損害食物的蘊藏品質，所以凍結物冷藏間的排管不宜采用“融”霜的辦法除霜，水衝霜就更不容許。人工掃霜的特點是落霜不融化，在除霜過程中蒸發器也可照樣正常工作，基本不影響庫房溫度的恆定，所以最適合於凍結物冷藏間的排管除霜。但融霜時職員要進入庫內操縱，工作前提較差，且要增加職員發燒耗冷量和人工用度。

　　人工除霜：也有一個人工用度和運行用度的平衡題目。因為各個冷凍廠蘊藏貨物的品種不同，包裝情況也不一樣，排管的結霜速度相差很大，所以人工除霜的時間距離只能根據各自的詳細情況來確定，科學的做法是將霜層厚度給系統增加的運行電費和除霜人工廠房悶熱費進行綜合分析比較，從而定出一個公道經濟的除霜周期。詳細的分析思路是在一個公道的除霜周期內霜層熱阻造成的額外運行費累積數正好即是一次除霜的人工費。

　　乙二醇化霜：冷藏庫采用熱乙二醇化霜方式，利用壓縮機排氣產生的熱量經由換熱器把乙二醇加熱並保留到儲存罐裡，通過泵打入需要除霜的(冷風機、鋁排管)蒸發器，同時封閉正常的供夜、回液閥。當蒸發器溫度升高時，使蒸發器表面結霜層溶化或剝落；預冷庫采取的是熱氣融霜方式，它將壓縮機排出的高壓高溫氣體送入蒸發器去放熱融霜，這種融霜方式經濟可靠，維護治理利便，而且其投資和施工難度也不大。

　　電熱融霜：電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡樸，操縱也更利便，但是冷風機每平方換熱面積約配到40~100W的電加熱管，耗電量太大，對庫溫的波動影響也很大，不節能；融霜電加熱管功率很大，加熱管的質量不好或者使用時間久了，輕易燒壞甚至引起火災，電熱融霜存在嚴峻的安全隱患。

　　水融霜：水衝霜是利用水泵或噴水裝置向蒸發器外表面噴水，使霜層被輕鋼架循環扇 水的熱量融化並衝掉的方法。水衝霜操縱簡樸、時間短，長短常有效的除霜方法。在溫度很低的冷庫內，經由反復的衝霜，水溫太低，會影響衝霜的效果；假如在設定的時間內沒有把霜衝干淨，在冷風機正常工作後，霜層可能會變成冰層，使下次衝霜更加難題。

　　熱工質融霜：熱工質融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經由油分離器後，進入蒸發器中，將蒸發器暫時當成冷凝器，利用熱工質冷凝時所放出的熱量，將蒸發器表面的霜層融化。同時蒸發器內原來積壓的制冷劑和潤滑油，借助熱工質加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓輪回桶。熱氣除霜時，冷凝器的負荷減小，冷凝器的運行也可節省部門電能。 由此可見，熱工質除霜是冷風機除霜最經濟的一種方式。

　　目前，桶泵供液系統由於增加良多附屬設備，且附屬設備增大，使投資本錢增加，還只是在大型系統上應用。占市場多數的中、小冷庫，利用氟利昂輕易實現自動化控制的上風變頻水冷扇，采用直接膨脹供液加排液桶進行熱氟除霜的很有推廣價值。

　　基本原理： 利用壓縮機排出的熱氟利昂蒸氣，對冷風機進行加熱除霜。除霜後的氟利昂液體排入排液桶，再加壓使排液桶內的氟利昂供入供液管介入制冷。除霜時，排液流向和制冷輪回時的方向一致。